SALİH KAHRAMAN
SK Geleneksel Ezine İnek Peyniri 18Kg
Ürünleriniz 1-3 iş günü içerisinde kargoya verilecektir.
Ürün Açıklaması
SK Geleneksel Ezine İnek Peyniri
Klasik - Olgunlaştırılmış Ezine Peyniri
Ezine inek Peyniri
İçindekiler: Yapımında sadece inek sütü ve maya kullanılan, Tam yağlı Ezine inek peynirimiz için Ezine yöresinin sütleri kazanlarda 65 C'de kaynatılıyor.
Kaynayan süt 34 C'de mayalanır; 1 saat 45 dakika bekledikten sonra süt kırılmaya bırakılır.
Süt kırıldıktan sonra 15 dk dinlendirilir ve arkasından baskıya alınır.
Salamurada 1 gün bekledikten sonra tenekelere toplanıp 2 gün boyunca dinlendirilir.
ortalama 8- 10 ay bekletilmektedir.
Afiyet olsun...
SEPETE EKLE
Yorum Yap
Bu ürün için henüz yorum yapılmamış.
